Rezervorul de răcire a laptelui de tip barcă, cu o capacitate de 2 tone, dezvoltat de ÖNSA Makine pentru fabricile de produse lactate și centrele de colectare a laptelui de dimensiuni medii, este o soluție de răcire orizontală concepută pentru a păstra prospețimea laptelui la cel mai înalt nivel imediat după mulgere. Designul său de tip „barcă” maximizează suprafața de contact între baza de răcire și lapte. Această suprafață mare accelerează transferul de căldură, oprind instantaneu dezvoltarea bacteriilor și asigurând calitatea laptelui.

Specificații tehnice și performanțe

Designul tip barcă oferă atât eficiență termică, cât și ușurință în utilizare, în special pentru întreprinderile care necesită răcire rapidă și au o înălțime limitată a tavanului.

Capacitate: 2.000 de litri (2 tone).

Calitatea materialului: oțel inoxidabil certificat AISI 304, în deplină conformitate cu standardele de siguranță alimentară (HACCP), cu o suprafață interioară netedă.

Răcire rapidă: Grup compresor de înaltă eficiență care reduce rapid temperatura laptelui la 4 °C și o menține la această temperatură, datorită evaporatorului de bază sudat cu laser (roll-bond).

Mixer special: Un sistem de amestecare cu lame de viteză redusă, special conceput, care asigură o răcire omogenă fără a distruge globulele de grăsime din lapte sau a-i deteriora structura.

Izolație superioară: un strat izolant de înaltă densitate care împiedică influența aerului cald din mediul extern și maximizează economiile de energie.

Panou de control: panou ușor de utilizat, cu afișaj digital al temperaturii, mod de funcționare automat și control precis al termostatului.

Avantajele designului și domeniile de utilizare

Domenii de utilizare:

Fabrici de produse lactate de dimensiuni medii: conservarea materiilor prime înainte de producerea iaurtului, brânzei și deserturilor din lapte.

Centre de colectare a laptelui: Depozitare sigură și pregătire pentru transportul laptelui colectat zilnic.

Ferme: Depozitare de mare capacitate ca primul punct în care laptele intră în lanțul frigorific.

Avantaje:

Transfer rapid de căldură: Designul plat permite laptelui să intre în contact mai mare cu suprafața de răcire în comparație cu rezervoarele verticale, reducând timpul de răcire cu până la 30%.

Ergonomic și compact: Designul orizontal oferă avantaje de instalare în zone cu tavane joase sau intrări înguste; capacele superioare complet deschizabile facilitează curățarea manuală.

Economie de energie: Optimizează timpul de funcționare al compresorului și reduce costurile de exploatare datorită performanței sale de răcire rapidă.

Drenaj igienic: Structura de bază nu lasă puncte oarbe, iar sistemul de supape fluture din oțel inoxidabil permite drenarea 100% a laptelui.

Construcție durabilă: Structura de bază, combinată cu tehnologia de sudare cu laser, asigură o durată de viață îndelungată, fără riscul de scurgeri de gaz sau deteriorare structurală.

Prețuri rezervoare de răcire a laptelui tip barcă de 2 tone

Prețurile pentru rezervoarele de răcire a laptelui tip barcă de 2 tone sunt stabilite în funcție de puterea preferată a compresorului, grosimea tablei din oțel inoxidabil și caracteristicile tehnologice ale unității de control digital. La ÖNSA Makine, oferim cea mai înaltă calitate cu capacitatea noastră de producție internă la prețuri directe de fabrică, care susțin producătorii mici și mijlocii.

• Contactați-ne pentru a primi o ofertă de preț și pentru a determina configurația tehnică cea mai potrivită pentru capacitatea zilnică de lapte a afacerii dvs. Cu expertiza noastră în inginerie, vă garantăm cea mai sănătoasă și eficientă răcire a laptelui dvs.