Резервуар для хранения молока с боковым смешиванием компании ÖNSA Machinery был разработан для сохранения физической структуры молока при хранении больших объемов, предотвращения отделения жира (свертывания) и обеспечения однородного температурного баланса во всем резервуаре. Специальная система смешивания, расположенная в нижней части резервуара, обеспечивает непрерывную циркуляцию без нарушения естественной структуры молока при вертикальном хранении. Это наиболее эффективное и надежное решение для поддержания качества молока в вертикальных резервуарах большой емкости.

Технические характеристики и технология перемешивания

Эти резервуары, разработанные для предотвращения термической стратификации молока при хранении в резервуарах большой емкости, оснащены передовой технологией уплотнения и прочной конструкцией шасси.

Диапазон емкости: широкий выбор вариантов производства от 5000 до 100 000 литров.

Эффективный боковой смеситель: низкоскоростной смеситель со специальным углом лопастей, обеспечивающий однородное смешивание без разрушения жировых глобул молок.

Качество материала: сертифицированная нержавеющая сталь AISI 304 или AISI 316, полностью соответствующая требованиям пищевой гигиены и не содержащая бактерий.

Система уплотнения: 100% гарантия герметичности благодаря долговечной системе механического уплотнения, устойчивой к воздействию спирта и молочных производных.

Превосходная изоляция: слой изоляции из полиуретана высокой плотности, который сохраняет холод молока и экономит энергию.

Динамический баланс: сбалансированная конструкция миксера, которая обеспечивает бесшумную работу без вибрации и без нагрузки на корпус резервуара.

Промышленные преимущества и области применения

Области применения:

Молокоперерабатывающие заводы: хранение больших объемов свежего молока перед пастеризацией.

Молочные заводы: однородное хранение переработанного молока или молочных продуктов.

Молокосборные центры: смешивание молока из разных источников для достижения стандартного качества.

Преимущества:

Предотвращает отделение жира: предотвращает скопление молочного жира (сливок) в верхней части резервуара, обеспечивая одинаковое содержание жира в каждой партии продукта.

Точный температурный баланс: Благодаря циркуляции, создаваемой смесителем, холод от системы охлаждения равномерно распределяется по всему резервуару, предотвращая термическую стратификацию.

Совместимость с CIP-очисткой: Все внутренние поверхности, включая лопасти и вал смесителя, могут быть дезинфицированы без слепых зон с помощью CIP-шариков для мытья, расположенных в верхней части резервуара.

Низкое энергопотребление: Благодаря стратегическому расположению смесителя, при смешивании огромных объемов молока достигается максимальная эффективность при минимальной мощности двигателя.

Легкий доступ: Процессы технического обслуживания и вмешательства более практичны и безопасны, поскольку они находятся ближе к уровню земли по сравнению с резервуарами с верхним смесителем.

Цены на резервуары для хранения молока с боковым смесителем 

Цены на резервуары для хранения молока с боковым смесителем определяются на основе общего объема резервуара (м³), толщины используемого листа нержавеющей стали, мощности двигателя смесителя и деталей изоляции. В ÖNSA Makine мы предлагаем высочайшее качество по ценам напрямую с завода с инженерными решениями, предоставляемыми непосредственно с наших собственных производственных мощностей.

• Вы можете связаться с нами, чтобы получить технический проект, адаптированный к мощности вашего предприятия, и актуальное ценовое предложение. Благодаря нашему инженерному опыту мы гарантируем, что ваше молоко будет храниться самым здоровым и однородным образом.