Rezervorul de stocare a laptelui cu amestecare laterală al ÖNSA Machinery a fost dezvoltat pentru a păstra structura fizică a laptelui în timpul proceselor de stocare a laptelui în cantități mari, pentru a preveni separarea grăsimilor (cremarea) și pentru a asigura un echilibru omogen al temperaturii în întregul rezervor. Sistemul special de amestecare poziționat în partea inferioară a rezervorului asigură o circulație continuă fără a perturba structura naturală a laptelui în timpul proceselor de stocare verticală. Este cea mai eficientă și fiabilă soluție pentru menținerea calității laptelui în rezervoare verticale de mare capacitate.

Specificații tehnice și tehnologie de amestecare

Concepute pentru a preveni stratificarea termică a laptelui în depozitele de mare capacitate, aceste rezervoare sunt echipate cu o tehnologie avansată de etanșare și o structură durabilă a șasiului.

Gama de capacități: Opțiuni de producție variate, de la 5.000 de litri la 100.000 de litri.

Mixer lateral eficient: mixer cu viteză redusă, cu un unghi special al lamei, care asigură un amestec omogen fără a distruge globulele de grăsime din lapte.

Calitatea materialului: oțel inoxidabil certificat AISI 304 sau AISI 316, în deplină conformitate cu normele de igienă alimentară și fără bacterii.

Sistem de etanșare: garanție 100% împotriva scurgerilor, cu un sistem de etanșare mecanică de lungă durată, rezistent la alcool și derivați ai laptelui.

Izolație superioară: strat izolant din poliuretan de înaltă densitate care menține laptele rece și economisește energie.

Echilibru dinamic: structură echilibrată a mixerului care asigură o funcționare fără vibrații și silențioasă, fără a exercita presiune asupra corpului rezervorului.

Avantaje industriale și domenii de utilizare

Domenii de utilizare:

Fabrici de prelucrare a laptelui: depozitarea în volume mari a laptelui zilnic înainte de pasteurizare.

Fabrici de produse lactate: Depozitarea omogenă a laptelui procesat sau a bazelor de produse lactate.

Centre de colectare a laptelui: Amestecarea laptelui din diferite surse pentru a obține o calitate standard.

Avantaje:

Previne separarea grăsimilor: Previne acumularea grăsimii din lapte (smântână) în partea superioară a rezervorului, asigurând că fiecare descărcare produce un produs cu același conținut de grăsime.

Echilibru precis al temperaturii: Datorită circulației create de mixer, frigul din sistemul de răcire este distribuit uniform în rezervor, prevenind stratificarea termică.

Compatibilitate cu curățarea CIP: Toate suprafețele interne, inclusiv lamele și axul mixerului, pot fi dezinfectate fără puncte oarbe folosind bilele de spălare CIP din partea superioară a rezervorului.

Consum redus de energie: Datorită poziției strategice a mixerului, se obține eficiență maximă cu putere minimă a motorului la amestecarea unor cantități mari de lapte.

Acces ușor: Procesele de întreținere și intervenție sunt mai practice și mai sigure, deoarece sunt mai aproape de nivelul solului în comparație cu rezervoarele cu mixer montate în partea superioară.

Prețuri pentru rezervoare de stocare a laptelui cu mixer montat lateral 

Prețurile rezervoarelor de stocare a laptelui cu mixer montat lateral sunt determinate în funcție de tonajul total al rezervorului (m³), grosimea tablei de oțel inoxidabil utilizate, puterea motorului mixerului și detaliile izolației. La ÖNSA Makine, oferim cea mai înaltă calitate la prețuri directe de fabrică, cu soluții inginerești furnizate direct de la propriile noastre facilități de producție.

Ne puteți contacta pentru a primi un proiect tehnic adaptat capacității facilității dvs. și o ofertă de preț actuală. Cu expertiza noastră inginerească, vă garantăm că laptele dvs. este depozitat în cel mai sănătos și omogen mod posibil.