ÖNSA Makine üretimi şarap stok tankları, fermantasyon sürecini tamamlamış ürünlerin olgunlaştırılması, dinlendirilmesi ve en yüksek hijyen standartlarında saklanması için geliştirilmiştir. AISI 304 ve AISI 316 kalite paslanmaz çelik kullanılarak imal edilen tank modellerimiz, şarabın karakteristik tadını, aromasını ve berraklığını uzun süreli depolama süreçlerinde kusursuz bir şekilde korur.

Şarap Kalitesini Koruyan Teknik Detaylar

Şarap üretiminde en kritik faktör olan sıcaklık stabilitesi, tanklarımızın soğutma ceketli veya izoleli yapıları sayesinde tam kontrol altında tutulur. Dış ortamdaki sıcaklık değişimlerinden etkilenmeyen şaraplar, ideal olgunlaşma ortamına sahip olur.

Fonksiyonel Donanım ve Kontrol Üniteleri

Üretim sürecini kolaylaştırmak ve verimliliği artırmak amacıyla tanklarımız şu donanımlarla optimize edilmiştir:

Hassas Numune Vanası: Ürün kalitesini süreç boyunca anlık olarak kontrol etme imkanı sağlar.

Seviye Göstergesi: Tank içindeki ürün miktarının kolayca izlenmesine olanak tanır.

Havalandırma ve Tahliye Sistemleri: Gaz çıkışını yöneten ve tam boşaltım sağlayan ergonomik tasarım.

Pürüzsüz İç Yüzey: Bakteri oluşumunu engelleyen polisajlı yüzeyler ile maksimum hijyen.

Teknik Özellikler

Malzeme: Sertifikalı AISI 304 veya AISI 316 kalite paslanmaz çelik.

Kapasite: 500 litreden 100.000 litreye kadar geniş üretim bandı.

Taban Yapısı: Proses ihtiyacına göre konik, düz veya eliptik taban seçenekleri.

Isı Kontrolü: Enerji verimliliği sağlayan soğutma ceketi veya yüksek yoğunluklu izolasyon.

Hijyen Standartları: CIP (Clean in Place) sistemlerine tam uyumlu, kolay temizlenebilir yapı.

Neden ÖNSA Makine Şarap Stok Tankları?

Aroma Koruması: Paslanmaz çeliğin nötr yapısı sayesinde şarabın doğal aroması ve kokusu değişmez.

Dayanıklılık: Korozyona ve asiditeye karşı dirençli gövde yapısı ile on yıllar boyu kullanım.

Esnek Üretim: Butik imalathanelerden büyük endüstriyel tesislere kadar her ölçeğe uygun kapasite çözümleri.

Sıcaklık Stabilitesi: Hassas termal yönetim ile şarabın bozulma riskini ortadan kaldıran mühendislik.

Kullanım Alanları ve Amaçları

Bu tanklar; şarabın stoklanması, kontrollü dinlendirilmesi ve nihai lezzet profiline ulaşması için gereken olgunlaştırma evrelerinde temel ekipman olarak kullanılır. Ayrıca tesis içi transferlerde ve harmanlama (kupaj) işlemlerinde güvenli bir çalışma ortamı sunar.

Şarap Stok Tankı Nedir?

Şarap stok tankı, fermantasyonu bitmiş şarabın duyusal özelliklerini yitirmeden, dış etkenlerden izole bir şekilde saklanması için AISI 304/316 paslanmaz çelikten üretilen profesyonel depolama ünitesidir. Isı kontrolü, sızdırmazlık ve hijyenik yüzey kalitesiyle butik ve endüstriyel şarap üretiminin vazgeçilmez bir parçasıdır.