تم تصميم خزان طهي خلطة الآيس كريم من شركة أونسا ماكينات (ÖNSA Makine) لتحضير وتسخين خلطة الآيس كريم بطريقة دقيقة ومتجانسة تضمن جودة المنتج وثبات القوام.

يسمح هذا النظام بإجراء عملية البسترة والطهي عند درجة حرارة مثالية، مما يساعد على القضاء على البكتيريا الضارة والحفاظ على النكهة الطبيعية والقيمة الغذائية للمكونات.

يُصنع الخزان بالكامل من فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304 لضمان سلامة الأغذية وسهولة التنظيف وطول العمر التشغيلي.

مزود بنظام تسخين بخاري أو كهربائي، إضافة إلى خلاط داخلي يوزع الحرارة بشكل متساوٍ داخل الخزان لتحقيق تجانس كامل للمزيج قبل التبريد أو التجفيف.

🔧 المواصفات الفنية

• المادة: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304
• نظام التسخين: بخاري أو كهربائي حسب الطلب
• نظام الخلط: خلاط داخلي بتوزيع حراري متوازن
• التحكم: لوحة رقمية لضبط درجة الحرارة والوقت
• التنظيف: تصميم صحي متوافق مع نظام CIP

🌟 المميزات

• بسترة وتسخين متجانس لخلطة الآيس كريم
• الحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية للمكونات
• تصميم آمن وصحي من الستانلس ستيل
• سهولة التشغيل والتنظيف والصيانة
• مثالي لمصانع الآيس كريم ومنتجات الألبان