تم تصميم خزان تجهيز وتحضير اللبن الزبادي من شركة أونسا ماكينات (ÖNSA Makine) لتحضير مزيج اللبن الزبادي قبل عملية التخمير بطريقة دقيقة ومتجانسة تضمن جودة المنتج النهائي.

يعمل النظام على مزج الحليب مع المواد المضافة (البادئ والملبنات) بدرجة حرارة مضبوطة للحصول على خليط متناسق جاهز للتخمير.

يُصنع الخزان بالكامل من فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304 وفقًا لمعايير سلامة الأغذية العالمية، ويتميز بنظام تقليب وتسخين متكامل لضمان تجانس المزيج واستقرار الحرارة في جميع أنحاء الخزان.

يُعد هذا الخزان من المعدات الأساسية في خطوط إنتاج الزبادي ومشتقات الحليب.

🔧 المواصفات الفنية

• المادة: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304
• نظام التسخين: بخاري أو كهربائي حسب الطلب
• نظام الخلط: تقليب داخلي متجانس بسرعة قابلة للتحكم
• التحكم: لوحة رقمية لضبط الحرارة والوقت
• التنظيف: تصميم صحي متوافق مع نظام CIP

🌟 المميزات

• مزج وتسخين متجانس لخليط الزبادي
• تحكم دقيق في درجة الحرارة لضمان جودة عالية
• تصميم صحي من الستانلس ستيل سهل التنظيف
• مناسب لجميع خطوط إنتاج الزبادي ومشتقات الحليب
• أداء مستقر وعمر تشغيلي طويل