În agricultura modernă, există două cerințe fundamentale pentru păstrarea calității laptelui: răcirea rapidă și curățenia impecabilă. Rezervoarele de răcire a laptelui cu sisteme automate de spălare dezvoltate de ÖNSA Makine răcesc rapid laptele la 4 °C fără a-i pierde valoarea nutrițională, asigurând în același timp sterilizarea completă fără intervenție umană, datorită unității CIP (Clean in Place) integrate. Este cea mai avansată soluție tehnologică, care reduce costurile cu forța de muncă și elimină riscurile de igienă, în special pentru operațiuni de mare capacitate, de 6 tone și mai mult.

Specificații tehnice și opțiuni de capacitate

Rezervoarele ÖNSA Makine cu sisteme automate de spălare sunt echipate cu senzori inteligenți și blocuri de răcire de înaltă performanță pentru a se asigura că fiecare picătură de lapte rămâne la fel de proaspătă.

Gama de capacități: 6.000 litri (producție personalizată de la 3 la 10 tone, în funcție de necesitățile operaționale).

Calitatea materialelor: în deplină conformitate cu standardele de siguranță alimentară și HACCP, corp din oțel inoxidabil de calitate AISI 304 certificat.

Curățare automată CIP: bile rotative de pulverizare care scanează fiecare punct al rezervorului, program de alimentare automată cu apă, dozare detergent și clătire.

Performanță de răcire: grup compresor profesional cu consum redus de energie, care răcește rapid laptele de la temperatura ambiantă la temperatura dorită.

Mixer inteligent: un mixer special cu viteză redusă care asigură o răcire omogenă fără a distruge structura grăsimii (globule) din lapte.

Unitate de control digitală: un afișaj digital ușor de utilizat care gestionează urmărirea căldurii, durata ciclului de spălare, cantitatea de detergent și jurnalele de erori.

Avantajele sistemului automat de spălare (CIP)

Domenii de utilizare:

Ferme lactate de mari dimensiuni: Depozitarea în condiții de siguranță a producției zilnice de lapte.

Centre de colectare a laptelui: Răcirea rapidă și depozitarea laptelui provenit din diferite surse.

Fabrici și uzine lactate: Depozitarea materiilor prime înainte de producție și gestionarea igienei.

Avantaje:

Igienă impecabilă: punctele nevralgice care pot fi trecute cu vederea în timpul curățării manuale sunt eliminate complet cu ajutorul apei sub presiune și a detergentului, datorită sistemului automat CIP.

Economie de timp și forță de muncă: procesul de curățare începe la apăsarea unui buton după golirea rezervorului; nu este necesar ca personalul să intre în rezervor sau să efectueze spălarea manuală.

Calitate maximă a laptelui: Răcirea rapidă oprește dezvoltarea bacteriilor; spălarea automată asigură menținerea nivelului de aciditate și a încărcăturii microbiologice a laptelui la fiecare umplere nouă.

Economii de materii prime: Cantitățile de detergent și apă sunt optimizate de sistem, economisind consumul de resurse în comparație cu spălarea manuală.

Investiție pe termen lung: Durata de viață a rezervorului este maximizată datorită construcției sale din oțel inoxidabil de înaltă calitate și întreținerii automate regulate.

Prețuri rezervoare de răcire a laptelui

Prețurile rezervoarelor de răcire a laptelui cu sisteme de spălare automată sunt determinate în funcție de capacitatea rezervorului (3-10 tone), marca și puterea unității de răcire și gama de unități de dozare din sistemul de spălare. La ÖNSA Makine, oferim aceste produse de tehnologie avansată direct din propriile noastre facilități de producție la prețuri de fabrică, oferind producătorilor de lapte atât calitate profesională, cât și avantaje economice de investiție.

• Contactați-ne pentru a primi o ofertă de preț și pentru a determina volumul rezervorului cel mai potrivit pentru producția zilnică de lapte a afacerii dvs. Cu expertiza noastră în inginerie, vă garantăm că laptele dvs. își va păstra prospețimea încă din primul moment.