Paslanmaz Tankların Bakım ve Uzun Ömürlülük Rehberi

Paslanmaz çelik (stainless steel) tanklar, yatırım maliyetleri yüksek olmasına rağmen, doğru bakımla onlarca yıl sorunsuz hizmet verebilen ekipmanlardır. Gıda güvenliği, kimyasal dayanıklılık ve operasyonel verimlilik için tanklarınızın "Pasifleşme" özelliğini korumak hayati önem taşır.

ÖNSA Makine olarak ürettiğimiz tankların ilk günkü performansını sürdürmesi için izlenmesi gereken basit ama kritik bakım adımlarını sizin için özetledik.

1. Temizlikte "CIP Kimyasalı" Dışında Dikkat Edilmesi Gerekenler

CIP (Yerinde Temizlik) sistemi, tankın iç temizliğini otomatikleştirir, ancak tankın dış yüzeyi ve genel durumu manuel kontrol gerektirir.

  Klorür Tehlikesi: Paslanmaz çeliğin bir numaralı düşmanı Klorür (tuz) ve Hipoklorit (ağartıcı/çamaşır suyu) bazlı temizleyicilerdir. Bu maddeler, çeliğin koruyucu oksit tabakasına (pasif tabaka) saldırarak noktasal korozyona (pitting) neden olur.

  Kural: Tank dış yüzeyini veya contalarını temizlerken klorür içermeyen, nötr pH'lı deterjanlar kullanın.

  Aşındırıcı Temizlikten Kaçının: Tank yüzeyini temizlerken, paslanmaz çeliği çizebilecek metal fırçalar, çelik yünler veya aşındırıcı tozlar kullanmaktan kesinlikle kaçının. Çizikler, kirlerin ve bakterilerin biriktiği potansiyel korozyon başlangıç noktalarıdır.

  Hızlı Durulama: Temizlik bittikten sonra, kimyasal kalıntısı bırakmamak için tank yüzeyini bol ve temiz suyla derhal durulayın.

2. "Pasifleşme" Nedir ve Neden Önemlidir?

Paslanmaz çeliği paslanmaya karşı koruyan şey, çeliğin yüzeyinde doğal olarak oluşan, gözle görülemeyen, ince bir Krom Oksit tabakasıdır (Pasif Tabaka).

  Pasif Tabakanın Bozulması: Bu tabaka, kaynak, taşlama, çizilme veya klorür teması gibi etkenlerle hasar görür. Hasarlı bölge, tankın paslanmaya en açık noktası haline gelir.

  Yeniden Pasifleşme (Önerilir): Yeni kaynak yapılan veya ağır kimyasal temizliğe maruz kalan tanklar için, bu koruyucu tabakanın profesyonelce yeniden oluşturulması gerekir. Bu işlem genellikle nitrik asit veya özel pasivasyon solüsyonları kullanılarak yapılır. Bu, tankın ömrünü kritik ölçüde uzatır.

3. Mekanik Kontrol ve Yedek Parça Yönetimi

Tankın uzun ömürlü olması, sadece çeliğe değil, aynı zamanda hareketli parçalara da bağlıdır.

  Contalar (Sızdırmazlık Elemanları): Tüm Vana, Kapak ve Menhol contaları periyodik olarak kontrol edilmelidir. Contaların çatlaması veya sertleşmesi, kaçaklara ve hijyen riskine yol açar. Gıda sektöründe, contaların EPDM veya Silikon gibi gıda uyumlu malzemeden olduğundan emin olun.

  Karıştırıcı Mil ve Redüktör Kontrolü: Karıştırıcının mil yatağı, redüktör ve motor bağlantıları, aşırı titreşim veya ses için düzenli kontrol edilmelidir. Sızıntı tespiti durumunda derhal müdahale edilmelidir.

  Seviye ve Sıcaklık Sensörleri: Bu sensörlerin doğru çalıştığından ve temizlik sırasında hasar görmediğinden emin olun. Hassas ölçümler, prosesinizin kalitesini garanti eder.

  ÖNSA Makine Yedek Parça Desteği: Contalar, vanalar ve sensörler gibi kritik yedek parçaları e-ticaret sitemiz üzerinden hızlıca temin edebilirsiniz.

Tanklarınızın bakımı, bir maliyet değil, sıfır hata ile üretim yapabilme yeteneğinize yapılmış en önemli yatırımdır.

Yayın Tarihi: 25.11.2025

Önsa Makine kimdir?

Önsa Makine San. Tic. Ltd. Şti., paslanmaz tank ve süt işleme makineleri üretimi yapan yerli bir makine imalat firmasıdır.

Firma; paslanmaz tank, süt pişirme tankı, süt nakil tankı, süt stok ve soğutma tankları, paslanmaz su tankerleri ve santrifüj makineleri üretmektedir.

Önsa Makine, gıda yönetmeliklerine uygun, projeye özel ölçü ve kapasitede üretim yaparak Türkiye genelinde ve yurt dışına hizmet vermektedir.