Компания ÖNSA Makine производит машины для тёрки и измельчения сыра, предназначенные для равномерного и быстрого измельчения твёрдых и полутвёрдых сыров (Кашар, Чеддер, Гауда и др.) на производственных линиях пищевой промышленности.

Оборудование обеспечивает высокую производительность и однородность стружки, сохраняя при этом текстуру и качество продукта.

Все части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует лёгкую очистку и полное соответствие санитарным требованиям.

Машина оснащена роторной системой с режущими лезвиями из закалённой нержавеющей стали, которые могут быть заменены под различные формы и размеры натирания.

Привод с регулируемой скоростью обеспечивает контроль степени измельчения и производительности.

Идеально подходит для сыродельных заводов, предприятий по переработке молока и пищевых производств, где требуется быстрый и гигиеничный процесс нарезки или тёрки сыра.

🔧 Технические характеристики

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Производительность: до 500 кг/ч (в зависимости от модели)
• Система: роторная с регулируемой скоростью
• Лезвия: из закалённой нержавеющей стали
• Очистка: лёгкая разборка, совместимо с системой CIP
• Безопасность: защитный кожух и аварийное отключение

🌟 Преимущества

• Быстрое и равномерное измельчение сыра
• Высокая производительность при компактных размерах
• Простая разборка и санитарная очистка
• Прочная и долговечная конструкция
• Подходит для различных видов сыров

🧭 Применение

• Сыродельные заводы
• Предприятия по переработке молока
• Пищевые комбинаты и линии упаковки сыра