Компания ÖNSA Makine производит резервуары для производства Айрана, предназначенные для пастеризации, охлаждения, смешивания и гомогенизации молочной смеси перед розливом.

Оборудование обеспечивает точный контроль температуры и скорости перемешивания, что позволяет получать стабильный по структуре и вкусу продукт с равномерным распределением жира и белков.

Резервуар изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316, оснащён двойной рубашкой для нагрева и охлаждения, встроенной мешалкой и цифровой системой управления процессом.

Все поверхности, контактирующие с продуктом, имеют зеркальную полировку, предотвращающую налипание и облегчающую мойку.

Конструкция полностью совместима с системой CIP (Clean in Place) и предназначена для использования в непрерывных линиях производства кисломолочных напитков.

🔧 Технические характеристики

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304 / 316
• Объём: от 300 до 5000 литров (по заказу)
• Нагрев / охлаждение: двойная рубашка
• Перемешивание: регулируемая мешалка
• Контроль: цифровая панель / PLC
• Очистка: автоматическая система CIP

🌟 Преимущества

• Гомогенное перемешивание и равномерное охлаждение
• Гигиеничная и устойчивая конструкция
• Полный контроль температуры и времени
• Простая очистка и надёжная работа
• Идеально подходит для производства Айрана, Тан и аналогичных напитков

🧭 Применение

• Производство Айрана и кисломолочных напитков
• Молочные заводы и линии розлива
• Пищевые и фермерские предприятия