Compania ÖNSA Makine produce rezervoare pentru producția de Ayran, destinate pasteurizării, răcirii, amestecării și omogenizării amestecului de lapte înainte de îmbuteliere.

Echipamentul asigură un control precis al temperaturii și vitezei de amestecare, ceea ce permite obținerea unui produs stabil din punct de vedere al structurii și gustului, cu o distribuție uniformă a grăsimilor și proteinelor.

Rezervorul este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 sau AISI 316, echipat cu o cămașă dublă pentru încălzire și răcire, un agitator încorporat și un sistem digital de control al procesului.

Toate suprafețele care intră în contact cu produsul au o finisare lustruită oglindă, care previne lipirea și facilitează spălarea.

Construcția este complet compatibilă cu sistemul CIP (Clean in Place) și este destinată utilizării în linii continue de producție a băuturilor lactate.

🔧 Caracteristici tehnice

• Material: oțel inoxidabil AISI 304 / 316
• Volum: de la 300 la 5000 litri (la comandă)
• Încălzire / răcire: dublu mantou
• Amestecare: agitator reglabil
• Control: panou digital / PLC
• Curățare: sistem automat CIP

🌟 Avantaje

• Amestecare omogenă și răcire uniformă
• Construcție igienică și durabilă
• Control complet al temperaturii și timpului
• Curățare ușoară și funcționare fiabilă
• Ideal pentru producția de Ayran, Tan și băuturi similare

🧭 Aplicații

•   Producția de Ayran și băuturi lactate
•   Fabrici de produse lactate și linii de îmbuteliere
•   Întreprinderi alimentare și agricole