Что такое миксер для сухого молока? Для чего он нужен?

Миксер для сухого молока — это промышленное смесительное оборудование, которое обеспечивает однородное смешивание сухого молока, сахара, ароматизаторов или добавок с жидкими ингредиентами. Эта система используется, в частности, в молочной, напиточной, пищевой и фармацевтической промышленности для быстрого, гигиеничного и без комков смешивания ингредиентов.

Благодаря корпусу из нержавеющей стали и специальным смесительным лопастям, он обеспечивает полное растворение сухого молока в жидкости, то есть получение однородной смеси.

⚙️ Как использовать смеситель для сухого молока?

Использование смесителя для сухого молока довольно просто:

•   В смесительную камеру добавляется определенное количество жидкости (например, молока или воды).
•   После запуска смесителя в систему постепенно добавляются порошковые компоненты.
•   Высокоскоростной вентилятор создает сильный поток в жидкости и полностью распределяет порошковые частицы, предотвращая их комкование.
•   Когда смесь достигает желаемой консистенции, миксер останавливается, и продукт переходит к следующему этапу процесса.

Благодаря системе управления скоростью (инверторной) двигателя миксеры обеспечивают оптимальную производительность для смесей различной вязкости и плотности.

🌟 Преимущества миксера для сухого молока

•   Гомогенная смесь: обеспечивает полное растворение порошковых компонентов в жидкости.
•   Экономия времени: время обработки в 3-4 раза быстрее, чем при ручном перемешивании.
•   Гигиеничный дизайн: нержавеющая сталь марки AISI 304 или 316 обеспечивает безопасность пищевых продуктов.
•   Энергоэффективность: высокая производительность при низком энергопотреблении.
•   Простота очистки: конструкция, совместимая с CIP (Clean-in-Place), облегчает очистку после производства.
•   Гибкая производительность: модели, подходящие для различных объемов производства от 50 литров до 10 тонн.

🧭 Где используется смеситель для сухого молока?

• Регидратация сухого молока (повторное разжижение)
• Производство подслащенного молока и напитков
• Приготовление смеси для мороженого
• Линии по производству йогурта и айрана
• Смеси для лекарств и косметики

Почему стоит выбрать смеситель для сухого молока?

Если вы хотите быстро, без комков и гигиенично смешивать сухое молоко с жидкостью на своем предприятии, смеситель для сухого молока — это лучшее решение. Он повышает качество продукции и позволяет сэкономить время и энергию.

Миксеры для сухого молока, производимые компанией ÖNSA Makine, разработаны в соответствии с промышленными гигиеническими стандартами и европейскими нормами CE.

Наш продукт «Миксер для сухого молока» нажмите здесь.