تم تصميم خزان العسل المفرغ من شركة أونسا ماكينات (ÖNSA Makine) خصيصًا لتقليل نسبة الرطوبة في العسل، والحفاظ على قوامه الطبيعي، وضمان جودة عالية تحت ظروف صحية وآمنة.

يعمل النظام تحت ضغط مفرغ (فاكيوم) لإزالة الماء الزائد بدرجات حرارة منخفضة، مما يحافظ على الطعم الطبيعي واللون والقيمة الغذائية للعسل دون الإضرار بجودته.

يساعد هذا النظام في منع تبلور العسل وإطالة مدة صلاحيته.

يتم تصنيع الخزان بالكامل من فولاذ مقاوم للصدأ من نوع AISI 304، مما يوفر المتانة، وسهولة التنظيف، والالتزام بمعايير سلامة الأغذية العالمية.

🔧 المواصفات الفنية

• المادة: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304
• مبدأ العمل: تبخير الماء في درجة حرارة منخفضة تحت الضغط المفرغ
• خيارات السعة: 100 لتر – 500 لتر – 1000 لتر أو حسب الطلب
• نظام التحكم: لوحة تحكم رقمية لضبط درجة الحرارة والضغط
• الغطاء: مقاوم للضغط ومزود بصمام أمان
• التنظيف: متوافق مع نظام CIP (التنظيف في المكان)

🌟 المميزات

• يحافظ على المذاق والقيمة الغذائية الطبيعية للعسل
• يمنع تبلور العسل ويضمن جودة ثابتة
• هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ وآمن للغذاء
• كفاءة عالية وتوفير في استهلاك الطاقة
• سهل التشغيل والتنظيف والصيانة

يُعد خزان العسل المفرغ من أونسا ماكينات الحل المثالي لمصانع معالجة العسل، وشركات إنتاج الأغذية، ومزارع النحل التي تبحث عن إنتاج عسل طبيعي عالي الجودة بمعايير حديثة.

يجمع هذا النظام بين الأساليب التقليدية وتقنيات التصنيع الحديثة لضمان إنتاج مستقر وآمن وعالي الكفاءة.