Compania ÖNSA Makine produce cazane rotative cu agitator și sistem de încălzire, destinate preparării, amestecării și evaporării sosurilor, cremelor, siropurilor, produselor din ciocolată și lactate.

Echipamentul asigură încălzirea uniformă și amestecarea intensă, prevenind arderea și păstrând textura și gustul produsului.

Cazanul este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, echipat cu o cămașă dublă pentru încălzire cu apă sau abur, precum și un agitator reglabil cu posibilitatea de a modifica viteza de rotație.

Datorită mecanismului rotativ (înclinat), descărcarea produsului finit se realizează ușor și în siguranță.

Sistemul de control include un termostat digital, un panou de control și senzori de siguranță pentru temperatură și presiune.

Construcția este igienică, rezistentă la coroziune și complet compatibilă cu sistemul CIP.

🔧 Caracteristici tehnice

•   Capacitate: de la 100 la 1000 litri (la comandă)
•   Material: oțel inoxidabil AISI 304 / 316
•   Sistem de încălzire: manta de apă sau abur
•   Amestecare: agitator reglabil
•   Control: panou digital / PLC
•   Înclinare: manuală sau automată (opțional)
•   Curățare: compatibil cu sistemul CIP

🌟 Avantaje

•   Încălzire uniformă și omogenizare a produsului
•   Descărcare ușoară datorită mecanismului rotativ
•   Construcție igienică și durabilă
•   Controlul temperaturii și vitezei mixerului
•   Potrivit pentru o gamă largă de producții alimentare

🧭 Aplicații

•   Producția de sosuri, creme, siropuri și gemuri
•   Industria de cofetărie, lactate și alimentară
•   Prepararea amestecurilor de ciocolată și fructe