Rezervoarele din oțel inoxidabil pentru prepararea laptelui cu încălzire cu abur sunt echipamente profesionale concepute pentru încălzirea igienică, controlată și extrem de eficientă a laptelui în fabricile de prelucrare a laptelui și a produselor lactate. Rezervoarele fabricate de ÖNSA Makine distribuie căldura uniform pe toată suprafața datorită construcției speciale cu pereți dubli și manta de abur. Această tehnologie împiedică expunerea laptelui la căldură directă, eliminând riscul de ardere, pârjolire sau revărsare și asigurând o performanță ideală de preparare.

Specificații tehnice ale rezervorului de gătit cu abur - Capacitate

Rezervoarele de gătit cu abur ÖNSA Makine sunt personalizate în funcție de volumul de producție al afacerii dvs. și de capacitatea existentă a conductei de abur.

Gama de capacități: Opțiuni de producție cuprinse între 100 litri și 2000 litri, pentru a se potrivi nevoilor dvs.

Calitatea materialului: Oțel inoxidabil certificat AISI 304 sau AISI 316 cu rezistență ridicată la coroziune.

Sistem de încălzire: Înveliș cu abur (înveliș cu adâncituri sau serpentină), structură a pereților care asigură un transfer omogen al căldurii.  

Sistem de amestecare: Mixer motorizat cu viteză controlată sau opțiune de amestecare manuală, care asigură încălzirea uniformă a întregului produs.

Echipament de siguranță: Supapă de siguranță, grup de separare a condensului și sistem de urmărire a căldurii de precizie controlat de termostat.

Izolație: Strat izolator pe corpul exterior care previne pierderea de căldură, economisește energie și asigură siguranța personalului.

Compatibilitate geografică: Producție complet compatibilă cu climatul și condițiile geografice din Turcia.

Domenii de utilizare și avantaje

Domenii de utilizare:

Procese de preparare a brânzeturilor și iaurtului.

Unități de preparare a amestecului pentru înghețată și a smântânii.

Linii de producție pentru deserturi și budinci pe bază de lapte.

Lactate, instalații de prelucrare a laptelui și bucătării industriale.

Avantaje:

Control precis al temperaturii: Tehnologia cu abur permite încălzirea rapidă fără a deteriora structura naturală a laptelui și fără riscul de ardere sau revărsare.

Igienă maximă: Suprafețe interioare netede care nu favorizează dezvoltarea bacteriilor și structură din oțel inoxidabil care respectă standardele alimentare.

Eficiență energetică: Oferă costuri de exploatare reduse, cu un design al mantalei care optimizează transferul de căldură și o structură izolată.

Design ergonomic: Suprafețe ușor de curățat, robinet de eșantionare și sistem de supape pentru drenaj complet.

Investiție de lungă durată: Cerințe reduse de întreținere, chiar și în condiții de utilizare intensivă, datorită manoperei de înaltă calitate și selecției materialelor durabile.

Prețurile rezervoarelor de gătit cu abur

Prețurile rezervoarelor de gătit cu abur sunt determinate în funcție de capacitatea rezervorului (litri), grosimea oțelului inoxidabil utilizat, puterea motorului mixerului și detaliile accesoriilor de siguranță. Ca ÖNSA Makine, oferim aceste echipamente profesionale, fabricate direct în propriile noastre facilități, la prețuri directe de fabrică, oferind producătorilor de lactate tehnologie de cea mai înaltă calitate în cele mai economice condiții.

• Contactați-ne pentru a primi o ofertă de preț și pentru a determina modelul de rezervor cel mai potrivit pentru capacitatea de abur a instalației dvs. Cu experiența noastră în sector și infrastructura robustă de inginerie, vă garantăm că operațiunile dvs. de procesare a laptelui vor fi mai sigure și mai eficiente.