Lor Proses Tankı, peynir altı suyundan lor üretiminde ısıtma, karıştırma ve pıhtılaştırma işlemlerini tek sistem içinde gerçekleştiren yüksek verimli bir üretim ekipmanıdır. ÖNSA Makine tarafından geliştirilen bu tank, paslanmaz çelik gövdesi, homojen ısı dağılımı sağlayan ceketli yapısı ve otomatik karıştırma sistemi ile hijyenik ve kaliteli lor üretimi sunar.

Tank, hem buhar serpantinli hem de elektrik rezistanslı ısıtma opsiyonlarıyla üretilebilir. Isı kontrollü çalışma sistemi sayesinde lorun yapısı, nem oranı ve kıvamı istenilen standartlarda korunur. Gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde tasarlanan Lor Proses Tankı, CIP (Clean in Place) temizlik sistemleriyle uyumlu olup, kolay temizlik ve bakım imkânı sağlar.

Teknik Özellikler:

• Malzeme: AISI 304/316 kalite paslanmaz çelik
• Kapasite: 200 – 5000 litre arası modeller
• Isıtma Sistemi: Buhar serpantinli veya elektrik rezistanslı
• Karıştırma Sistemi: Hız kontrollü paslanmaz karıştırıcı
• Sıcaklık Kontrolü: Dijital sensörlü otomatik sistem
• Yapı: Ceketli ve izoleli gövde
• Temizlik: CIP sistemine uyumlu tasarım
• Opsiyonlar: Termometre, tahliye vanası, numune alma musluğu

Avantajlar:

• Lor üretiminde homojen ısı dağılımı ve yüksek verim
• Enerji tasarruflu ısıtma sistemi
• Kolay kullanım ve temizlik
• Uzun ömürlü paslanmaz yapı
• Gıda güvenliği standartlarına uygun tasarım

Kullanım Alanları:

• Lor ve süt ürünleri üretim tesisleri
• Peynir işleme hatları
• Gıda ve süt sanayi işletmeleri